Der Ursprungsbauer

Ein steirischer BIO-Bergbauer möchte einen Schritt weiter gehen und seinen Hof noch nachhaltiger führen. Aber was kommt nach BIO?

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Alle Episoden

Ursprungsbauer Ronald vor seiner neuen "Zurück zum Ursprung"-Hoftafel

07:33

Der Ursprungsbauer

E13

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Zurück am Ursprung

07:33

Der Ursprungsbauer

E12

Bezahlter Inhalt

BIO, das auch in Zukunft weiter geht: Bauer-Power

07:33

Der Ursprungsbauer

E11

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BIO, das auch in Zukunft weiter geht: Alles Klima

06:13

Der Ursprungsbauer

E10

Bezahlter Inhalt

Wie regional ist es am Ursprung: Regional ist überall

05:12

Der Ursprungsbauer

E9

Bezahlter Inhalt

Wie regional ist es am Ursprung: Nährwert mit Mehrwert

05:05

Der Ursprungsbauer

E8

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Wie regional ist es am Ursprung: Berge von Möglichkeiten

Tobias Metzler und Ursprungsbauer Ronald sprechen über die weiterführenden Richtlinien von Zurück zum Ursprung

06:36

Der Ursprungsbauer

E7

Bezahlter Inhalt

Was passiert zwischen Hof und HOFER: Richtlinien, die weiter gehen

Ursprungsbauer Ronald betrachtet frisch abgepackte BIO Äpfel von Zurück zum Ursprung

05:24

Der Ursprungsbauer

E6

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Was passiert zwischen Hof und HOFER: Der Apfel fährt nicht weit vom Stamm

Ursprungsbauer Ronald steht in einem Obstgarten

05:48

Der Ursprungsbauer

E5

Bezahlter Inhalt

Was passiert zwischen Hof und HOFER: Auf Rückverfolgungsjagd

16:20

Der Ursprungsbauer

E4

Bezahlter Inhalt

Ist Boden von Grund auf BIO?

Der Ursprungsbauer Ronald mit Florian Horner, einem Ursprungsbauern aus dem Projekt Bruderwohl von Zurück zum Ursprung von HOFER

15:32

Der Ursprungsbauer

E3

Bezahlter Inhalt

Warum hat jeder Bock auf Bruderwohl?

21:04

Der Ursprungsbauer

E2

Bezahlter Inhalt

Wie wird man jetzt Ursprungsbauer?

19:19

Der Ursprungsbauer

E1

Bezahlter Inhalt

Was versteckt sich hinter Zurück zum Ursprung?

Über diese Serie

Der Ursprungsbauer

Auf dem Weg zurück zum Ursprung

Kann man einen kleinen Bergbauernhof heutzutage eigentlich noch wirtschaftlich und ökologisch nachhaltig führen? Der junge BIO-Bauer Ronald will es versuchen und wirft daher einen genauen Blick auf „Zurück zum Ursprung“, der BIO-Eigenmarke von HOFER. Über 4.500 Landwirtinnen und Landwirte sind schon Teil des Projekts – trotz der strengen Kriterien und Richtlinien. Da muss also noch mehr dahinter stecken.

Was er herausgefunden hat, seht ihr jetzt auf hektar.com

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13 Episoden

Der Ursprungsbauer

Ein steirischer Bio-Bergbauer möchte einen Schritt weiter gehen und seinen Hof noch nachhaltiger führen. Aber was kommt nach Bio?

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Damit ihr euch nach einem langen Arbeitstag nicht immer Rosamunde Pilcher und die Millionenshow reinziehen müsst, haben wir hier etwas Neues für euch: hektar.com, unseren Player mit eigens produzierten Doku-Serien von und mit lässigen Leuten vom Land.

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