BURNING HEN Festival 2023: Der Nachmittag

Nach Grillhendl und Gerstensaft ging es in die Deepdives, in denen die Themenbereiche der Keynotes vom Vormittag näher diskutiert wurden. Und dann ging es auch in die Praxis – zum Beispiel bei einer Grill-Masterclass des Fleisch-Sommeliers Buchberger Robert in der Hendl-Area by Wech.