Das Beste aus der Rubrik
Direktvermarktung
Mayr-Hassler Dieter
Grün gedacht, gut gemacht: Fohlenhof Astner und die Gemeinwohl-Ökonomie
Der Fohlenhof Astner zeigt nicht nur, wie Gemeinwohl-Ökonomie am Bauernhof funktioniert, sondern auch ein Marketing-Instrument in der Direktvermarktung sein kann.
AutorIn
Mehlwurm-Muffins und Grillen-Granola: Wie du Insekten als Zutat erkennst
Weißt du, welche Insekten bereits heute als Zutat in deinem Essen versteckt sein könnte?
Fritsch Mathias
Strom ab Hof: Wie eine Landwirtin Florianiberg elektrisiert
Nicht nur Strom sparen, sondern auch Geld damit verdienen: Das ist mit einer Energiegemeinschaft möglich. Wie das funktioniert, hat uns Birgit Birnstingl-Gottinger erzählt, die mittlerweile neben Äpfeln auch Strom vertreibt.
Fritsch Mathias
Von der Weide ins Web: Wie du ChatGPT für deinen Betrieb nutzt
Künstliche Intelligenz als neuer Praktikant: Mit ChatGPT und unsere sieben Tipps kannst du die Direktvermarktung aufs nächste Level bringen.
Shots
E22
Narrisch auf Schwammerl: Wie man mit Pilzen Geld züchtet
Kann man mit auf 100 Quadratmetern Fläche eine funktionierende Landwirtschaft aufbauen? Mit Schwammerl schon. Wir haben uns die Pilzmanufaktur Mosberger mal näher angesehen.
Shots
E21
Weihnachtseinkäufe: Wie viele Eier macht man im Christbaum-Business?
Kann man mit Christbäumen aus Österreich eigentlich Geld verdienen? Wir haben uns das Business mal näher angesehen.
Shots
E16
Business to Bauernhof: Backen mit Christina
Bäuerin, Bäckerin, Bloggerin und Kochbuchautorin: Christina Bauer aus dem Lungau ist alles zugleich. Wir haben sie besucht und waren Semmeln Backen mit Christina.
in
Dorfleben
Fritsch Mathias
Eiskaltes Business: Was macht den Eis-Greissler so erfolgreich?
Wusstest du eigentlich, dass hinter dem Eis-Greissler ein niederösterreichischer Bauernhof steckt?